观音土在以前饥荒的年代，就很多人拿来充饥，但这种土没什么营养，只可以吃少量来填填肚子，吃太多就不行了；后来生活条件好了，就很少人想到吃它了，不过在云南西双版纳有些偏远山区的老人也有时会挖点来吃，也许是怀念当年的生活条件，但有些年轻人知道也会试试！