洗碗机强排水是指在洗涤过程中，洗碗机会强力排出水流，从而有效清洗餐具。

优点是清洗效果好，能快速将脏污冲刷干净；缺点是可能会产生噪音，且对水资源消耗较大。

而上排水则是洗涤结束后将水排出，优点是节省水资源，缺点是清洗效果可能不如强排水。选择适合自己家庭环境和需求的洗碗机排水方式是关键。