螺纹刀片UN和UNJ是两种常见的螺纹切削工具，它们主要用于加工各种螺纹连接件。它们的区别主要在于螺纹牙型和切削方式：

1. 螺纹牙型：

- UN（Unified Thread）指的是统一螺纹，这是一种美制螺纹标准，其牙型角为60度，螺纹的牙顶和牙底都是直角的。UN螺纹被广泛应用于各种机械部件的连接和紧固。

- UNJ（Unified Thread with J螺距）也是统一螺纹的一种，但是J螺距指的是螺距较大的螺纹，通常用于较大的直径。J螺距的螺纹主要用于需要承受较大载荷的连接件。

2. 切削方式：

- UN螺纹刀片通常用于加工统一螺纹，适用于各种通用场合。

- UNJ螺纹刀片则专门用于加工J螺距的统一螺纹，适用于特定的直径和载荷要求。

总的来说，UN和UNJ螺纹刀片的区别在于螺纹牙型和应用场景。在选择螺纹刀片时，需要根据实际的螺纹规格和加工需求来确定使用哪种刀片。