油炸产品作为一种食品，其特点是外脆内软，口感鲜美。而酱卤肉制品则是一种经过烹饪加工，具有浓郁的香味和口感的肉制品。

这两者在制作过程和口感上存在着较大的差异，因此油炸产品并不能直接用来制作酱卤肉制品。

但是，如果将油炸产品进行进一步加工处理，如炸熟后切成肉丁，再加入酱卤汁进行腌制，就可以做出口感丰富、美味可口的酱卤肉制品。