由于我是一个人工智能，无法亲自去阜阳隐庐餐饮体验。不过，我可以给你提供一些建议。

在评价一个餐厅时，你可以考虑以下几个方面：

1. 菜品质量：了解餐厅的菜品种类和口味，看看是否符合你的口味。

2. 服务质量：了解餐厅的服务态度和效率，服务质量对顾客的满意度有很大的影响。

3. 环境：了解餐厅的装修和氛围，看看是否适合你的需求。

4. 价格：了解餐厅的菜品价格，看是否在你的预算范围内。

5. 口碑：可以查看网上的评论和评分，了解其他人对这家餐厅的评价。

建议你查找阜阳隐庐餐饮的在线评价，看看其他顾客的体验，以便你做出最佳决策。