香蕉和橘子皮可以制作肥料来浇花，但对于蝴蝶兰这类兰花，不建议使用这种方法浇水。因为兰花的根系比较娇嫩，容易受到肥料与矿物质的刺激而受损。此外，蝴蝶兰生长所需的养分都较为特殊，需要使用专门的兰花肥料来提供，才能保证其正常生长和开花。因此，我们建议使用适当的兰花肥料来浇水，或者使用适合植物根系吸收的液体肥料，来为蝴蝶兰提供养分和水分，以保证其健康生长。