品牌保护对嘉兴粽子而言至关重要。品牌是一个企业或产品的独特标识，也是消费者认知和选择的关键因素。嘉兴粽子作为地方特色美食，其品牌代表着传统工艺、品质保证和文化底蕴。通过品牌保护，可以确保消费者购买到正宗、优质的嘉兴粽子，避免劣质、假冒产品的侵害，维护消费者权益。

同时，品牌保护也有助于提升嘉兴粽子的知名度和美誉度，推动产业发展，实现经济效益和社会效益的双赢。