没有证据表明存在专门以眼珠为食的鸟类。鸟类的食性非常多样，包括种子、昆虫、果实、小型动物等，但专门吃眼珠子的鸟类并不存在于我们所知的自然界中。

有些鸟类可能因为在捕食其他动物时，偶尔吃到眼珠，但这并不是它们的主要食物来源。此外，一些文化或民间传说中可能存在关于特定鸟类吃眼珠的描述，但这些往往基于想象或夸张，并不符合生物学事实。

因此，当我们听到关于“吃眼珠子的鸟”这样的描述时，应该保持怀疑态度，并寻求科学证据来验证其真实性。在没有确凿证据的情况下，我们不能轻易相信这样的说法。