在东北冬季摆摊卖冰淇淋，吆喝起来需要热情、真实，并注意突出产品的特点。以下是一些可能的吆喝词供您参考：

“热乎乎的冰淇淋，让你在寒冷的冬天里感受到一丝甜蜜！快来尝尝吧！”

“冬天的冰淇淋，口感丝滑，冰凉爽口，让你欲罢不能！来一盒试试？”

“不怕冷的冰淇淋，东北特色，味道独特，快来尝尝！”

“在冰天雪地的东北，我们用热情的服务为你送上冰凉可口的冰淇淋。新鲜出炉，口感绝佳，你还在等什么？”

“冬天里的冰淇淋，热卖中！口感独特，香气四溢，让你回味无穷！”

总之，吆喝时要结合产品的特点、优势和卖点，用简短、有吸引力的语言来吸引顾客的注意力。同时，要注意与顾客互动，让顾客感受到你的热情和诚意。祝你生意兴隆！