牛街美食节共10天。

因为牛街美食节是一年一度的北京传统美食文化活动，持续时间长达10天，一般在每年的9月上旬举办。

牛街美食节以其广泛覆盖的美食种类和地域、品质、创意的双重特色，吸引了众多美食爱好者的关注和参与，成为了一项非常有影响力的文化活动。

在这个节日里，人们可以品尝到来自全国各地的美食，感受到不同地域的饮食文化和风俗习惯。

同时，这个节日也是推动当地经济发展和旅游业的重要活动之一。