如果长时间不用，北京燃气用户需要在外部使用电视、电话等方式确认燃气供应已恢复。

然后需要逐一检查阀门，确保阀门开启，肥皂水呈现无气泡状态，使用后记得关闭。最后点燃炉灶进行测试，保持通风良好，检查是否正常运转。