配料：土茯苓160克，夏枯草24克，菊花10克，薏米60克，罗汉果1个。

然后一起放入12000ml的水中煲，水开后转小火煮2个小时。煮好后把渣捞出来，汤水过筛再回锅，煮开同时用凉水把黑凉粉打粉，搅成流线型后慢慢倒入汤水里煮开，边倒边搅拌锅里的，不搅拌会糊锅底，影响味道，煮开后关火。