拆解五羊助力车轴承脚踏的步骤如下：

首先，将轴承脚踏上的螺丝拧松，螺丝一般位于脚踏杆的两侧。

拧松螺丝后，用脚踩住脚踏杆，用双手握住踏杆轻轻拔出即可。

需要注意的是，拆解轴承脚踏时需要小心，不要用力过猛，以免损坏踏杆或轴承。同时，在安装新的轴承脚踏时，需要确保轴承的正确安装和螺丝的紧固。

以上内容仅供参考，建议咨询专业维修人员或查看车辆的使用说明书，以获取更准确的信息。