三鲜砂锅是一道口味鲜美、营养丰富的家常菜品。以下是家庭版三鲜砂锅的基本做法：
材料：
鲜虾（去头去壳）：适量
鲜贝：适量
鲜鱿鱼：适量
豆腐：适量
香菇：适量
小白菜：适量
胡萝卜：适量
葱姜蒜：适量
鸡汤或清水：适量
盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉：适量
做法：
准备好所有食材，鲜虾、鲜贝、鲜鱿鱼洗净备用，豆腐切块，香菇切片，胡萝卜切片，小白菜洗净备用。
锅中放入适量的油，加入葱姜蒜爆香。
将鲜虾、鲜贝、鲜鱿鱼放入锅中煸炒，加入料酒提味。
加入适量的鸡汤或清水，煮沸。
放入豆腐、香菇、胡萝卜等食材，继续煮沸。
根据个人口味加入盐、鸡精、生抽等调味料，调味后稍微煮一会儿。
最后放入小白菜，待小白菜煮熟即可。
在砂锅中点燃火，将已经煮好的三鲜菜倒入砂锅中，用小火慢慢炖，使食材更加入味。
等砂锅内的食材开始冒泡，即可食用。