嘎出人腰子是一种缅甸特色的调味料，由干燥的鱼肉和香料制成。它被广泛用于缅甸菜肴中，可以增添独特的鱼味和香气。嘎出人腰子通常被用来调制传统的缅甸汤、炒菜和酱料等。它的口味鲜美，有一定的辣度，能给菜肴带来独特的风味。此外，嘎出人腰子也被认为有一定的营养价值，其中包含丰富的蛋白质和多种维生素。