据资料显示，G1975次列车的卫生间大多采用马桶，但并非全部。部分车厢的卫生间采用蹲式，需要根据车厢具体情况来判断。同时，值得注意的是，在坐火车期间，我们应该注意卫生间的使用，保持卫生，避免造成垃圾和异味，给其他旅客带来不便。如果需要上厕所，建议提前安排好时间，选择在空闲时间、不打扰他人的情况下使用。