做法如下:
1. 准备食材:面粉、牛奶、酵母、糖。
2. 将面粉、牛奶、酵母、糖混合在一起,揉成光滑的面团,放在温暖处发酵。
3. 等面团发酵好后,将面团揉一会,分成小面团。
4. 将小面团滚圆,放入蒸锅中,中间一个稍微大一些,周围的要小一点。
5. 让馒头在蒸锅中醒发10分钟,然后开火蒸10-15分钟。
6. 蒸好后不要马上开盖,让馒头在锅里“虚蒸”2-3分钟,然后取出即可。