是的。

大部分的面包、糕点、饼干、方便面使用的都是氢化植物油，但无良商家为了销售，都不愿意写明是氢化植物油，所以都写成植物油、食用植物油、精炼植物油、甚至是精炼植物油（含维生素E）等。