1、激活酵母:将干酵母倒入温水中,加入适量糖或面粉搅拌均匀。让其静置一段时间,直到发酵泡沫出现在表面,表示酵母已经激活。
2、加入面粉:将面粉、盐、糖等食材放入容器中,加入激活的酵母,揉成面团。
3、发酵:将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜或湿毛巾,放置在温暖、通风的地方,让其发酵至两倍大小。
4、烘烤:将发酵好的面团放入烤箱中,按照食谱要求进行烘烤。