常规情况下是房东要承担责任，但需要具体分析确定。

因为租赁合同是由房东和租客之间签订的，作为合同的一方，房东需要承担安全责任，包括提供安全的住房环境。

如果火灾是由房屋本身的问题引起的，如电路老化、设备故障等，那么房东应该承担责任。

但如果是第三方酿成的火灾，如住户私自使用明火或饲养宠物不慎引发火灾，那么责任可能需要由租客承担。

需要注意的是，房东可以通过添加租房保险来避免因火灾引起的经济损失。

此外，房东和租客也可以在合同中约定各自的责任和赔偿标准，以免引起矛盾。

综上所述，对于第三方引起的火灾，房东承担责任的与否需要具体分析确定。