可以

专家提到，卤水可以重复使用。卤水中的香料和食材经过长时间的熬煮，已经融入了丰富的味道，这样的卤水在重复使用的过程中，会变得越来越醇厚。

然而，要注意的是，根据使用频率和时间的长短，需要适时地添加新的香料，以保持卤水的香醇口感。

如果长时间不使用，应过滤掉残渣，放入冰箱冷藏，以防卤水变质。