1 教育部认可香港理工大学制造系统工程硕士

2 因为香港理工大学是中国内地高等教育认可机构认可的香港院校，且其制造系统工程硕士学位在香港的教育部门被认可和监管，因此教育部也认可该学位。

3 除此之外，根据《中华人民共和国学位条例实施办法》的规定，境外学位需要经过教育部门审核认定，才能在中国境内得到认可和使用，所以香港理工大学制造系统工程硕士学位也需要通过教育部门的审批认定，故教育部认可该学位是有非常明确的法律依据的。