早熟桃在销售后和修剪后的管理是非常重要的，以防止出现爆芽（即过度生长或芽发过度）的情况。以下是一些建议，帮助您更好地管理桃树，防止爆芽：

合理施肥：在修剪后，为了促进桃树恢复和生长，应适当施肥。但是，要避免过量施肥，特别是氮肥，因为过量的氮肥会导致桃树过度生长，从而增加爆芽的风险。应根据桃树的生长情况和土壤肥力来制定施肥计划。

水分管理：保持土壤湿润是桃树生长的关键，但也要注意避免过度浇水。过度浇水会导致桃树根系发育不良，影响营养吸收，从而增加爆芽的风险。应根据天气和土壤情况合理安排浇水。

病虫害防治：病虫害会影响桃树的生长和发育，增加爆芽的风险。因此，应定期检查桃树，及时发现并处理病虫害。可以使用生物防治和化学防治相结合的方法，确保桃树健康生长。

合理修剪：修剪是防止爆芽的重要手段。在修剪时，应根据桃树的生长情况和品种特点，合理控制树形和枝条数量。要避免过度修剪或修剪不足，以保持桃树的平衡生长。

控制生长速度：如果桃树生长速度过快，会增加爆芽的风险。因此，在生长过程中，可以采取一些措施来控制生长速度，如使用生长调节剂等。

总之，防止早熟桃爆芽需要综合考虑施肥、水分管理、病虫害防治、修剪和控制生长速度等多个方面。只有做好这些工作，才能确保桃树健康生长，提高果实品质和产量。