又粗又脆的碎碎冰是一种冰制品，通常由碎冰块制成。

它的特点是冰块较大，碎冰颗粒较粗，咀嚼时有一定的嚼劲，并且碎冰的质地较硬，咬下去会发出脆脆的声音。

这种碎碎冰通常用于制作冰沙、冰淇淋和其他冷饮，可以搭配各种口味的糖浆、果酱、水果等添加物，增加口感和味道的丰富性。

碎碎冰是一种受欢迎的夏季饮品，因为它能够带来清凉的口感和解暑的效果。

除了在家庭中制作外，许多饮品店和冰淇淋店也提供碎碎冰的选择，顾客可以根据自己的口味喜好选择不同的配料和口味。

碎碎冰也常常被用作甜品的一部分，例如台湾的芒果冰、草莓冰等，它们的特点就是使用了又粗又脆的碎碎冰作为基础，搭配上新鲜的水果和奶制品，口感更加丰富美味。

无论是在炎热的夏季还是在其他季节，碎碎冰都是一种受欢迎的饮品选择。