全产区茶叶总产量为575吨

一级产区（名胜区）年产量129吨（约25.8万斤）

二级产区（西湖区）产量为446吨（约89.2万斤）

清明和谷雨是西湖龙井茶的两个重要节气明前和雨前，也是价值认知的重要参考线此外龙井采摘时间一般为3月20号左右开始采摘这一批新茶，芽头饱满，内含物质丰富，较为鲜嫩，但因为采摘期特别短，时间紧张，因而价格差不多在几千元一斤。清明过后，原料变得粗老，茶叶可采摘芽以及叶片，因此，价格就会逐渐降下来，不过口感当然也与明前茶不可相提并论。