肉毒杆菌在有氧气的环境下不会完全失去毒性，但是其毒性会减弱。肉毒杆菌是一种厌氧菌，一般生长在无氧或微氧环境中，其毒性主要来自于产生的肉毒毒素。

在有氧气的环境下，肉毒杆菌会失去产生肉毒毒素的能力，也不会迅速繁殖，因为它需要一定的条件才能生长。

不过，如果在有氧气的环境下容易导致细菌死亡，因为细菌适应的环境与有氧气的环境不同，会遭受到更大的压力。总之，在有氧气的环境下，肉毒杆菌的毒性有所下降，但仍然需要高度防范。