食材：

面粉200g

奶粉30g

白糖10g

酵母3g

温水适量

（家里没有奶粉就用牛奶代替温水）

做法：

1、将酵母粉放入温水混合均匀后静置5分钟左右，面粉加入30g奶粉，10g白糖，少量多次的加入发酵粉的温水并搅拌面粉至絮状，揉光，把揉成光滑不粘手比较软的面团。

2、面团放在温暖处发酵，大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成了。

3、发好的面团排气揉至光滑，揉好的面切成等份，取一份搓成圆柱，用刀等分的切成小块，放入蒸笼里，盖上盖，再次让它二次醒发20分钟。

4、凉水上锅蒸，大火开锅后计时15分钟，焖两分钟后再打开锅盖。香喷喷的松软奶香馒头就出锅了，淡淡的奶香味道，