东菱蒸汽锅和摩飞都是知名的厨房电器品牌，它们的产品都有各自的特点和优势，选择哪个更好取决于你的个人需求和偏好。以下是一些可以考虑的因素：

1.功能和特点：比较两个品牌的蒸汽锅的功能，例如容量大小、蒸汽调节、配件种类等。考虑哪个产品的功能更符合你的烹饪需求。

2.品质和耐用性：了解产品的质量和耐用性，可以查看用户评价和产品评测，了解哪个品牌在品质方面有较好的口碑。

3.价格：比较两个品牌的产品价格，确保在你的预算范围内。

4.用户体验：考虑产品的使用便利性、操作简单性和易于清洁等方面。哪个产品的设计更符合你的使用习惯。

5.品牌声誉：了解两个品牌在市场上的声誉和口碑，看看哪个品牌在消费者中更受信赖。

6.售后服务：了解品牌的售后服务政策和客户支持，确保在使用过程中能够得到及时的帮助和维修保障。

最终的选择应该基于你对产品功能、质量、价格和个人喜好的综合评估。如果可能的话，可以亲自试用或查看产品实物，这样可以更好地了解产品的特点和适用性。此外，也可以参考其他用户的评价和建议，以便做出更明智的决策。