欧曼EST 530燃气车和欧曼银河580燃气车都是高效、省气的燃气重卡，但它们的百公里气耗略有差异。

具体来说，欧曼EST 530燃气车的百公里气耗为30.3kg，而欧曼银河580燃气车的百公里气耗为29kg左右（实际28.9kg左右）。这意味着在相同的行驶距离下，欧曼银河580燃气车相对于欧曼EST 530燃气车能够节省一些燃气。

因此，从省气的角度来看，欧曼银河580燃气车相对于欧曼EST 530燃气车更具有优势。然而，选择燃气车时，除了考虑气耗外，还需要综合考虑其他因素，如车辆性能、可靠性、维护成本等，以做出最佳决策。