一般情况下,田七需要种植3年以上才能收获,少数需种植4年左右才能收获。通常在8-10月份采收的块根中含有较为丰富的养分,而且主根折干率高,加工品表皮光滑,内部组织菊花心明显。

种植田七之后它就会不断地生长,如果养分比较充足,则大约经过3年左右即可成熟,此时如果继续让它生长,则个体的增长情况一般不是很明显,而且内部的皂甙等物质的含量也没有明显的提高。同时田七的生长环境相对比较阴湿,如果成熟之后没有及时将其采挖出来,任由它继续生长,则部分块根会发生腐烂的现象。因此从整体的经济角度来考虑,田七种植3年是比较合适的,所以市场上的田七其生长期绝大多数都是3年左右。