贪吃蛇通常是一款单一关卡的游戏，没有特别的关卡选择功能。玩家只能在同一个关卡中进行游戏，目标是控制蛇吃食物并尽量不撞到自己的身体或墙壁。在某些版本的贪吃蛇游戏中，可能会有不同的难度级别可供选择，但游戏本身的关卡通常是固定的。