火锅丸子里面黄黄的正方体通常被称为火锅方块或者素方块。这种方块通常是由淀粉等蔬菜制成的，呈现出明亮的黄色。在火锅当中，这种方块被视为一种经典的素食配料，因为它们具有丰富的口感和嚼劲，而且不会抢走肉类配料的风头。

除了经典的黄色素方块，还有一些其他口味和颜色的素方块被广泛使用，比如红薯香芋、西蓝花和番茄等等。 火锅素方块不仅味美可口，而且富含纤维素和其他营养素，是一种健康美味的选择。