根据上饶龙潭湖公园官方公布的消息，花海通常在每年的春季和秋季开放，具体开放时间会根据天气情况而有所调整。公园在开放花海前会提前进行花卉精心设计与布局，让游客能够欣赏到最美丽的花海景观。游客在享受花海美景的同时，也可以在湖畔漫步、呼吸新鲜空气，放松身心。因此，想要一睹花海美景，可以关注上饶龙潭湖公园官方通知，以获取最新开放时间。