海味汤的做法:

1.龙须用水泡1小时即可涨发，豆腐，葱姜切碎，豆腐是鲜豆腐用油煎后再用盐腌制的，没有可不放。龙须泡软了用刀切段。

2.锅里加水，姜末煮开。

3.放入豆腐。

4.开后放入鸡蛋液搅成蛋花。

5.放入虾皮，葱末。

6.放入龙须。

7.再放入紫菜煮开，用盐，生抽，香油调味即可。