济南香格里拉宴请人均消费在1000元以上。

因为香格里拉是一家高端酒店品牌，其在服务、食材、环境等方面都有较高的要求。

在济南香格里拉举行宴请，一般来说需要花费一定的费用。

如果你预算有限，可以选择其他餐饮品牌或者自己DIY搭建宴会。