杜宾犬的耳朵用胶布缠起来是为了帮助耳朵竖立。

杜宾犬的标准外貌要求其耳朵竖立，但自然状态下，许多杜宾犬的耳朵是下垂的。因此，许多养狗者会在狗狗年幼时，通过绑耳朵的方式来帮助耳朵竖起来。绑耳朵的目的是通过持续的轻微压力和固定耳朵的姿势，促进耳朵的骨骼和软组织的正常发育，从而帮助耳朵竖立起来。这个过程需要持续几周或几个月，具体时间因狗狗年龄和个体差异而异。

此外，绑耳还可以减少耳部感染的风险，长而厚的耳垂在运动中容易摩擦，进而产生皮肤病，绑耳有助于减少这种摩擦，并在某些情况下防止外部物质进入狗耳朵内部。