小麦是一种常见的粮食作物，其特点包括生长期比较短，适应性强，产量高，品质好等。

因此，小麦被广泛种植于世界各地，是人类主要的粮食来源之一。

值得注意的是，小麦作为一种禾本科植物，不仅具有食用价值，同时也是重要的饲料原料和经济作物。