要恢复vivo手机的双屏出厂设置，首先需要打开手机设置菜单，然后找到“系统和更新”选项，在这里选择“备份和重置”选项。

接下来选择“恢复出厂设置”选项进行确认，手机将会自动进行还原操作。

此时需要注意，该操作将会删除手机中所有用户数据和设置，因此在进行操作前一定要备份好重要的资料。

完成操作后，手机将恢复到出厂设置的状态，其中包括双屏设置。