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山东地区种植的茶花一般可以在适宜的气候条件下过冬。在寒冷的冬季，茶花需要遮阳保暖，并且喜欢透气且保持湿润的土壤条件。当气温降到-5℃以上时，可以选择用覆盖物（如草木屑、农用膜等）覆盖茶花，以保持充足的温度和湿度。如果气温过低，可以采取抽芯措施，促使茶花更好地挺过寒冬。总体来说，山东地区种植的茶花可以通过一系列的方法和手段来克服严寒气候，使它们在冬季保持良好的生长状态。