首先准备配料，如鸡蛋、生菜、西红柿等。将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉搅拌均匀成面糊。

将平底锅加热，刷一层薄油，倒入1/4量的面糊，利用铲子推平，煎至两面金黄即可。

在烤盘上放一张烙饼，放上配料，挤上美乃滋，再放一张烙饼。

将烤盘放入烤箱中，烤至烤盘上的烙饼变脆。

完成后将三明治烙饼切成均等的三角形即可。