要关闭红米Note 11在倾听中的状态，首先需要点击手机屏幕上的“倾听中”提示，进入语音识别界面。

然后，在右上角找到麦克风图标，点击后出现“停止”选项，点击即可停止倾听状态。

或者，在语音识别界面的左下角找到“语音输入”按钮，点击后出现“停止倾听”选项，同样可以关闭倾听状态。以上两种方法都可以快速、方便地关闭红米Note 11的倾听状态，让手机恢复常规使用。