广东韶关是最冷的。韶关属南亚热带和北亚热带过渡带并以中亚热带气候为主的湿润性季风型气候，一年四季均受季风影响，在地形的配合下，形成相当复杂多样的气候特征。冬短夏长，春秋过渡快，四季分明。冬季较为寒冷，每年均有霜冻出现，冷的年份有降雪、积雪和雨松现象。