武汉特色的伴手礼最出名是应该是精武鸭脖，周黑鸭，热干面这些一年四季都可以买到。还有只在冬季可以买到的特色产品洪山菜苔，据说洪山菜苔在北京用来招待外宾，可见之出名程度。