酸甜茄汁酿鱿鱼

① 将鱿鱼清洗干净，吸干水份，用柠檬汁腌制15分钟

② 番茄去皮去籽切碎，蒜切成蒜蓉，洋葱切碎

③ 把多功能锅的温度调至中档位，使用平烤盘，倒入少许橄榄油，放入蒜蓉洋葱碎炒香，加入番茄酱炒至没有酸味后，加入番茄碎，把温度调到中低档，继续煮25分钟，加入糖黄油和盐，取出晾凉后放入摩飞食物处理器打成酱汁

④ 把多功能锅的温度调至高档位，使用平烤盘，加入油、番茄丁、萝卜丁，香味出来后放入米饭翻炒均匀，加入姜黄粉、咖喱粉、盐鸡粉、胡椒粉和糖，翻炒入位取出放凉

⑤ 将打好的汁酱酿入鱿鱼中，用牙签封口

⑥ 使用深锅和蒸格，将炒好的米饭蒸3分钟定型后取出，放到牛扒盘用中档位温度煎至金黄

⑦ 用步骤2的酱汁画盘，煎好的鱿鱼切断装盘，点缀食用三色堇即可