水中泡泡的科学原理是表面张力。

水分子在表面上存在着一个对内部分子的吸引力，使其靠拢形成表面张力。

当有一些物质进入水中时，它们与水分子之间的相互作用力可以破坏水的表面张力，使水分子离开彼此，形成一个空腔，我们称之为泡泡。

这也就是为什么加入洗涤剂等物质会产生更多稳定的泡泡。

除此之外，泡泡还可以通过溶解气体形成。

在水中有些气体，如氧气、氢气等，因为分子大小与水分子相近，可以溶解在水中。

当泡泡形成时，其中一些气体会被捕获，形成小气泡。

当泡泡上升到水面，气体会被释放出来，使泡泡后续缩小甚至消失。