温杯净具:将所需茶具用沸水烫洗干净,去除杂质,使茶具升温至与茶汤温度一致,有助于激发寿眉的香气和滋味。
投茶:将寿眉茶叶放入茶具中,投茶量约为茶具容量的1/5左右,根据个人口味调整。
冲泡:向茶具中注入90-95℃的沸水,水量没过茶叶即可,不要太满。
浸泡:盖上茶具盖子,让茶叶在水中浸泡3-5分钟,让寿眉茶叶充分舒展开,释放出香气和滋味。
分茶:将泡好的寿眉茶汤均匀分入公道杯或茶杯中,不要留茶底。
品饮:端起茶杯,细细品味寿眉茶汤的香气和滋味,感受其清香甘甜、滋味醇厚。