在这个问题中，"11滴胶"和"31滴胶"的胶固化硬度的表示方式不是很常见，以下是常见的表示方式来解释它们的可能含义：

1. Shore A硬度：Shore A硬度是常用来衡量弹性材料（如橡胶或弹性胶）硬度的标准。例如，"11滴胶"和"31滴胶"可以是指Shore A硬度，其中"11滴胶"表示硬度较低（较软的材料），而"31滴胶"表示硬度较高（较硬的材料）。

2. Vickers硬度：Vickers硬度是用于测量金属材料硬度的一种标准。一般来说，Vickers硬度值越高，表示材料越硬。然而，在这种情况下，"11滴胶"和"31滴胶"使用Vickers硬度来表示差异的情况较为罕见。

请注意，如果您提供的是非标准的硬度表示方式，可能需要更多的上下文或说明来解读和理解具体含义。另外，不同类型的胶水可能使用不同的硬度标准或测量方法，因此建议进一步明确胶水的类型和具体指标以获得准确的硬度区别。