如果你发现干大枣吃起来有点麻嘴，这可能是因为枣子在晾晒过程中受到了某些化学物质的污染，或者是在储存过程中发生了霉变。另外，也可能是由于枣子的品种、成熟度等因素导致的。如果你不确定是否安全，建议你不要食用。