对于31-59排的座位，最佳位置应该是在整个区域的最后一排。这是因为这些位置通常会离厕所和储物柜较近，这样可以方便地上下飞机和取放行李。

另外，这些位置也会比前面的座位更加安静，因为没有飞行员座舱或机翼造成的噪音。但是，这些位置可能会有一些晃动和颠簸，所以对于容易晕机的人来说可能不是最佳选择。总体来说，在这些位置上，乘客可以享受比较方便的空间和相对安静的旅程体验。