奥迪19寸轮毂并不容易爆胎。轮毂的大小并不能直接决定轮胎是否容易爆胎，更关键的是轮胎品牌和使用方式。轮胎过度磨损或过期，以及超重负荷均可能导致轮胎爆胎。

因此，选择品牌优质、尺寸合适的轮胎，并注意定期检查轮胎磨损和气压，合理驾驶，都是降低爆胎风险的重要措施。